显然是难以对付那些肉丝、肉丁的。因此，想要推广中餐，先要解决人家夹菜的问题。而那种类似镊子的宽板夹子，是很好的取菜用品。
以前，很多人看到老外吃中餐，喜欢端盘子朝自己碗里扒，还以为老外多么热爱中餐呢。当然，中餐的确好吃。但把盘子端起来往碗里扒，估计不是级喜欢，而是特么的急眼了——我夹不住、叉不着，干脆朝碗里扒吧……
事实上，只要像马林那样，想出一个很简单的宽板夹子，一切问题就解决了……
解决了取菜难的问题，中餐的推广，自然就没啥阻碍了。之前，马林之所以没开餐饮连锁店，就特么被这个问题困扰了。
像是红烧肉那样的，肉片切大一点，大家还能叉得上。要是换成肉丝、肉丁，吃饭就成难题了……
现在，马林想出了这种宽板夹子，推广中餐的难题解决了。那么，餐饮连锁，即将铺开……
就像马林开的这种火锅白酒连锁，不但能带来大量的现金，还能在火热的氛围中，从喝酒后话痨的顾客那里，光明正大地偷听到一些“内幕消息”，何乐而不为？
而且，别家想模仿搞这种火锅店，还特么办不到。为啥？没有合适的炉子啊……
比较卫生的蜂窝煤炉别人没有，酒精灯别人也没有，如何烧锅子？难道放弃一个火堆，然后把锅吊在上面？不说火堆的烟气多大，不适合室内。光是从锅里捞食，就难以解决。毕竟，一不小心，没准会被火烧着……
所以，火锅马林那是独家经营啊。竞争对手想要搞，先弄出洁净的底炉先……
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