是有所不同的,但是整体而论,几近相当,不分高下!
许多人都是这么赞叹的。
唯有意餐大厨米洛跟秋田沉默不语,眼神狐疑。
“我年轻的先生,我方才说的‘真是不错’。可指的是这鹅肝不错,你这酱汁……”老管家笑呵呵道,“也很好了。”
言下之意,他不认为白小升胜出。
“至多至多,就当雷诺大厨谦虚,你们也才相当!算不得是你赢。”老管家笑眯眯,说出自己的判断。
那些品尝者也纷纷点头,似是赞同这个比较结果。
“口感上不相上下,都是极好的!”
“不错不错,各有极致,难分高低!”
当然,跟雷诺大厨所做的酱汁比肩,本身也非常了得了!
孙杰瑞、小艾玛也是这个感觉。
许多人,忍不住赞叹地看向白小升。
他,还如此年轻!
白小升面对众人议论,却笑而不语,轻声问雷诺,“大厨以为呢?”
雷诺没有回应白小升,反而忽然问老管家,“中午,您准备了什么酒。”
“波尔多地区特酿干红。”老管家不解雷诺大厨为何有此一问,顿时答道。
雷诺问完,神色却是一黯,眼看白小升看向自己,顿时轻叹一声,对他扬声道,“佩服,佩服,这次算我输了!”
大厨雷诺居然主动认输?
周围的人顿时惊愕无比。
老管家也不可思议看着他,“您说什么?您……输了?!可是,为什么?!”
输,也总得有个理由吧!
雷诺苦笑,“法餐的精致,在于所有的搭配都相得益彰。我这道鹅肝虽然单品味美,但是要升华到极致,需要搭配白兰地。可是我却忽略了,这一次并非全套的法餐,不是我们备酒。干红虽好,但是度数较之白兰地低了些,不足以让这款鹅肝升华到极致!”
老管家听得一愣。
是差在这里了吗!
败的原因,居然是因为他们备下的酒?
“这位先生最后在酱汁中添加白兰地的时候,我就知道,我可能是疏忽了。”雷诺诚恳道。
这种举重若轻,拿得起放得下的态度,让人赞叹。
白小升也忍不住对大厨致敬。
现场,一阵哗然。
连比了两场,这位不知名的年轻人居然都胜过大厨!
说出去,简直让人难以置信!
那些孙杰瑞带来,当嘉宾的男男女女们,忍不住想拿起手机拍摄一番。孙杰瑞恰好在旁,急忙制止。
有不肯收手机的,孙杰瑞便威胁称,“先生,您要是再这样,那我只能请您出去了!”
还有一场精彩比试没有见识,那些人自然不愿离去,只得不情愿收了手机。
那边,意餐大厨米洛对白小升做了个邀请动作,大笑道,“虽然我的菜在最后,却是不影响口感的,这位先生,请来品尝我准备的甜点!”
眼看同行大厨连败,米洛大厨却没有一丝的焦虑,神情依旧
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