4)第 21 章_在年代文里当炮灰[七零]
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  上下工回来别吃太饱,我请你喝骨头汤啊。”

  “好嘞,那我可得留好肚子了!”王小麦边走边回道,还故意做了一个夸张的摸肚子的动作。

  苏苗苗笑着朝她摆了摆手,没再说别的。

  一碗骨头汤算是为了谢谢王小麦帮自己打听到小哑巴底细的回报。

  当然了,还有一部分原因,是苏苗苗实在喜欢王小麦与人交往中表现出来的分寸感。像是昨天她买回那么多东西后,王小麦啥情绪都没有,没想着占便宜不说,还给她拿来两把锁和钥匙,说这是她特意问家里人要来的,就这一把钥匙,留给她把买来的那些东西都锁进柜子里,也算多一层安全。

  “苗儿你想着,一把锁柜子,一把锁厨房。没别的意思,我自己这边柜子我也会锁上。这还是我大舅跟我说的,再过十多天就该抢收了,到时候没法请假,整天都得在地里忙活。咱大队里也免不了有那游手好闲的混子,每年这时候就爱爬墙头上人家里去翻箱倒柜去。虽说有我大舅他们在,这群混子不太敢来这边,但也还是注意点好。”

  苏苗苗想着昨天王小麦和自己说的事儿,也觉得自己得注意点。

  不过,王小麦这种互不占便宜,只管自己生活的分寸感,是真的有叫苏苗苗感到些许的放松。与人同住,最忌讳的就是两个人生活水平不对等,关系好的容易你我不分,关系不好的又容易背后使坏。苏苗苗其实还有考虑过,如果王小麦有了些别的想法,自己要不要给王小麦些蝇头小利,但还好,王小麦不是这样的人,这倒是叫苏苗苗省了不少事儿。而对方给自己省事儿,苏苗苗也不会吝啬一碗汤。当然了,这种“大方”仅限于王小麦一人,她那一大家子就算了,人太多了,真的大方不起来。

  …………

  在王小麦离开后,苏苗苗也没闲着。边思索起刚刚王小麦说的小哑巴的事儿,边手里不闲着,准备趁着灶上的骨头汤还没炖熟的功夫,赶紧把腊肉做了。

  苏苗苗拿出一个昨天从供销社买回来的大盆,将挑好的肉放进去,拿筷子给它戳眼儿,这样做可以方便一会儿腌制时,让盐和花椒的味道都浸入肉里,让滋味儿更足一些。

  她打算做的,是蜀地腊肉的做法,当年她退学重振餐馆,首先要做的,就是精进厨艺,为此,她全国各地都跑了一趟,将各种风味的特色美食都学了一遍后,才算是有了最基本的依托,再加上她本来的基础,和后来融会贯通的本事,这才算是以厨艺压住了餐馆里的人。

  其中,腊肉的做法,苏苗苗就会不下十种。但她最喜欢的,还是蜀地腊肉的口味。猪肉经盐浸渍数日后,再加以烟熏火烤,形成独特的香美味道,风干成型后,再与其他蔬菜炒在一起,或者是单独就饭吃,想想就

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