了六点之后，就基本上可以开饭了。

　　我，老王、老王的小女友玉、小黄总、海哥。魏辉已经去南山区那边工作，他很少回来跟我们一起吃饭了。我们五个人就围着一个火锅，桌面还有几碟炒菜。我们这些人的饭量非常大，买多少菜都可以吃完。

　　现在是九月份，也是广州最热的时候，我们还是依然选择打火锅。不过吃火锅不管什么时候的，喜欢吃的时候就吃。再说在广州是没有冬天的。有时候觉得，开着风扇空调打火锅，也是非常过瘾的。一边冒着大汗一边大口吃肉，在来一杯带着冰块的啤酒下肚，那种感觉是非常舒服的。

　　小黄总就对我和老王说：“今天的晚饭有可以蹭到两位大师傅做的菜了。”

　　老王就对这小黄总说：“你确定要吃饭啊！不喝酒了。那我这里的药酒就不给你喝了，给海喝就可以了。”

　　小黄总一听说有好酒，赶紧说说：“怎么可以能，你的药酒那么好喝，还那么补，我需要补一下才行。不喝酒，吃饭就没有意思了。”

　　老王和海哥、玉都是贵州那边的，贵州省是白酒第一大省，名酒众多。主要出名的有十种名酒。

　　一、贵州茅台酒独产于中国贵州省ZY仁怀市茅台镇。是中国的传统特产酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。

　　二、董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百香草”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外，在全国名白酒中独树一帜。

　　三、国台酒尊传统茅台镇大曲酱香工艺，精选当地糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，勾兑窖藏等复杂工艺，至少五年成品。

　　四、百年糊涂酒窖香浓郁，口感绵甜柔和，回味悠长，留香持久，享有“风来叩户三家醉，雨过开瓶十里香”之美誉，堪称茅台镇之精制佳酿。

　　五、平坝窖酒属其他香型白酒，酒精含量54%vol。平坝窖酒工艺较为独特，在贵州传统的大小曲工艺的基础上，兼收并蓄，扬长避短，吸收了部分浓香型酒的操作，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。

　　六、安酒属浓香型白酒，酒精含量54%vol。具有无色透明，窖香较浓，醇和甘冽，爽口不燥等风格特点。

　　七、贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。习水大曲酒液无色透明，香味浓郁，爽口

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