起了嘴巴。
“想吃就去买点，鹿家店的熟食我也好久没吃过了，亏待了什么，也别亏待嘴巴。”
到鹿家店的门口，陈欢停下步伐，低声跟祝陈愿说着。
她进去，不过多时，就拎了一袋子的熟食出来。
几人紧赶慢赶回到自己家中，祝清和赶紧升起厅堂中的地炉和火盆，这屋里没有热气，竟比外头还要冷些。
“绣院里这几日赶工，总算是将官家要的常服给绣好了，明日休沐一天，可得松松筋骨。我瞧瞧岁岁买了什么熟食”
陈欢打开油纸包，里面是还有热气的盘兔和鹅。
“鹿家店里卖的熟食，我觉得做得最好的就是盘兔和鹅肉，鸭肉太老得嚼半天，肚、肺处理得不算干净，包子鸡杂也不错，可惜今日早就卖完了。”
祝陈愿一说起吃来，那就是行家，头头是道，熟食最好直接上手撕扯着吃，筷子夹不住。
她去浴堂洗干净手后，一只盘兔，她扯下两条腿，分别递给陈欢和祝清和，剩下两只兔腿就是她和祝程勉分着吃。
兔腿红亮有光泽，煮之前腌制过，咸香味全都渗到肉里面。
祝陈愿最喜欢吃盘兔的表皮，煮熟了再上煎锅煎制表皮酥脆，她两指用劲将皮撕扯下来，小滴油脂落到火盆中，绽放出小小的火花。
表皮能挤出来的油脂并不多，祝陈愿咬上一口，香酥的口感和咸香的味道充盈在口中，越嚼越香，到后头连渣子都化在舌头上。
“岁岁选的盘兔顶好，这肉吃起来满口溢香，肉嫩而不柴。”
祝清和吃完兔腿后，发出由衷的感叹。
“哪是我选得好吃，是人家大师傅有手艺，专做这行的，才能做到这般地步，要是换我来做，还差点意思，火候不到家。”
祝陈愿站起身来，去洗洗油腻腻的手，边走边回着祝清和的话。
她晚食吃得很饱，现下吃完一根兔腿后，肚子再也塞不进去其他的东西。
洗手后离入睡还有点时间，她干脆从旁边移了个小炉子过来。
乘着往陶炉里倒水的工夫，她喊着，“阿爹，你帮我炉子里生个火。”
“不是刚吃了盘兔，岁岁，你这是又要做什么”
陈欢抬头后，不解地发问。
“前日黄大哥不是送了条赤梢鲤过来，今日顺手处理了，留着它的鳞片，做滴酥水晶鲙，放一晚上，明早起来就可以吃。”
等到炉子里升起火，陶炉放在上面煮，祝陈愿从一路提着的篮子中取了一包东西出来，是赤梢鲤的鳞片。
看到这鳞片，她就想起太婆教她做菜的时候说过，会庖厨的人和擅长庖厨的是不一样的。
会庖厨的，大多数都是能把菜蔬做得好吃，更有甚者，只用上好的时蔬来烹制菜肴，让其可口。
可擅长庖厨的人，即使是鱼鳞、猪皮以及下水，都会物尽其用，让其变成美味。
祝陈愿始终记着这
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